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嘉宝果怎么吃?学会这些珍贵水果也能吃出新花样!
2022-08-16

说到嘉宝果,相信大多数人不是很熟悉。嘉宝果原产自巴西,我国海南及台湾地区也有种植,又名树葡萄,和葡萄类似,也是果肉多汁的浆果,口味独特,口感丰富。因其栽植困难且果实不易储存,价格较为昂贵,一斤价格高过百元,被称为土豪水果也是实至名归。但这稀奇的土豪水果该怎么吃呢?今天小编就带大家一起来看看吃嘉宝果的各种新花样!

嘉宝果的多种食用方法

嘉宝果作为一种浆果,成熟后果肉呈现半透明,味甜且多汁,有类似山竹、香芭乐、释迦、凤梨等4种不同烦人风味,口感十分独特。除作为水果直接生吃以外,嘉宝果还可以做成果冻、蜜饯、果酱、果酒以及饼干等多种形式的甜点,下面跟着小编来详细了解一下。

1、直接生吃

嘉宝果直接生吃风味独特,让人欲罢不能,但需要注意的是作为浆果它很容易破损。为避免污染,清洗时动作要轻,可以加点面粉,用手指搅匀,静止两分钟左右捞起嘉宝果再用清水冲洗干净即可。

2、制成蜜饯

水果一大吃法绝对非制成蜜饯莫属,甘甜可口的嘉宝果更是适合制成蜜饯,也能够长期储存,不当季的时候想吃也能解解馋。

3、制成果汁

嘉宝果这种甘甜多汁的水果最适合制成果汁了,饮用风味更佳。

4、制成果酱

喜欢吃果酱的人怎么能错过嘉宝果果酱呢,早餐刷一些在吐司上,带着美好的心情开始新的一天。

5、制成果酒

台湾的嘉宝果制品可谓是琳琅满目,嘉宝果红酒、嘉宝果露、嘉宝果醋等都是风味极佳的嘉宝果制品,甚至台湾还有嘉宝果香皂。在制成果酒之后,嘉宝果会残留不少果实残渣,用它来制成粗纤维饼干,既营养又好吃,也很受顾客的欢迎。

嘉宝果的食用方法居然有这么多,大家一定对它十分感兴趣了。但嘉宝果人人都可以吃吗?又有哪些注意事项呢?下面跟着小编来了解一下吧!

一、食用嘉宝果的注意事项

嘉宝果成熟时与葡萄较为相似,果实呈现为深暗紫色,圆润多汁,果皮比葡萄厚,但不难吃,有番石榴的味道。此外,破损的嘉宝果果实容易感染细菌而导致变质,所以食用之前要洗干净并挑选出破损的果子。

二、嘉宝果的适用人群

一般人都可以吃,无特殊禁忌人群,尤其适宜中老年人,不孕不育患者,风湿病患者食用。

今天小编带大家了解了嘉宝果这种土豪水果的食用方法以及注意事项,相信大家对这种土豪水果充满了兴趣,如果有机会买到的话,就可以变多种花样来尝尝鲜啦!